Description
Le verdure vengono cotte separatamente e immediatamente raffreddate per dar loro una consistenza croccante. L’abbinamento risulta ottimo con salumi e formaggi, ed è ideale anche per aperitivi.
Ingredienti: vegetali misti in proporzione variabile(carote, finocchi, cipolle, sedano, cavolfiore, peperoni gialli e rossi), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, zucchero.